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Préparation
Prix TTC au kg : 36
Graisse Oie
Foie Gras de Canard Lobe Entier poché au Gros Poivre
1 Bloc de Foie Gras de Canard 30% morceaux 200g boîte rectangulaire
Escalopes de foie gras congelées Produits Semi-Transformés PréparationDescription Escalopes de Foie Gras de Canard sous vide, congeles, dcoupes en tranches d'environ 70g Prix TTC au kg : 82,52 Poids moyen : 1kg DLC : 12 mois Prparation Poler feu vif les escalopes encore congeles quelques secondes de chaque ct, saler, poivrer. Le foie Gras doit prendre une belle couleur dore des deux cts. Ne pas le faire cuire trop longtemps il devient amer.
US$ 18.95
US$ 12.95
US$ 12.95
US$ 22.95
US$ 12.95
US$ 173.00
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US$ 11.80
