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ÉLEVAGE : PARTIELLEMENT EN BARRIQUE LE RESTE EN CUVE FIBRE DE VERRE
qui ont décidé de créer leurs propres vins à partir des raisins récoltés dans les vignobles autrefois plantés par leurs aïeuls
CÉPAGES : GRENACHE NOIR
C'est à la fin des années 80 que Thomas Ligas s'est installé dans la région viticole de Pella
Il peut être naturel ou choisi à travers des plantes qui ont des intérêts agronomiques (légumineuses
AUGUST XX Selecta ÉLEVAGE : PARTIELLEMENT EN BARRIQUEDOMAINE DES GROTTES TYPE : VIN ROUGE 75CL RGION : BEAUJOLAIS FRANCE CPAGES : GAMAY VINIFICATION : MACRATION 24H LEVAGE : EN CUVE MILLSIME : 2020 ALCOOL : 11 ___ METS : ANTIPASTI OU SASHIMI DE THON LES MOTS DE SATRIALE : LGER, PASSE PARTOUT, FRUIT COMME ON AIME ___ DOMAINE Install en 2001, certifi AB et en biodynamie depuis 2006. Je suis fier de cette triple certification et je revendique la transparence de mes pratiques. (AB par ECOCERT FR BIO 01
