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elles viennent déjà coupés
Nous vendons le calibre entre 50g et 100g par pièce
le fromage et le chocolat
mais elle est souvent utilisée de la même manière dans les mêmes recettes : dans un œuf au plat
L'arôme truffé du vinaigre est un autre aspect positif de ce produit : les arômes font aussi partie de l'expérience gastronomique
Truffe Noire Melanosporum QUALITÉ:Extra elles viennent déjà coupésTruffe Noire (Tuber Melanosporum) D'une exquise qualit pour les amateurs de bonne cuisine, la "Truffe du Prigord" ou Tuber Melanosporum est rcolte de novembre mars dans les forts de chnes situes entre 500 et 1. 000 mtres d'altitude. Cette truffe de grande valeur culinaire se distingue par son arme intense avec des touches d'pices et par l'exquise saveur lgrement amre. Elle confre un got caractristique aux plats de ptes, au riz, la viande ou aux ufs
