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portandolo a sperimentare la coltivazione del pinot nero
tocchi di carrube e una leggera speziatua
Palato fresco e teso
con lo struzzo in salsa balsamica
Une étiquette particulière
langhe bianco doc vigna meira 2025 poderi luigi einaudi W6-7-wineparis-chateau portandolo a sperimentare la coltivazioneDi colore giallo paglierino, presenta un bouquet di agrumi e frutti esotici, uniti a note minerali e floreali. In bocca ha grande struttura, freschezza e notevole capacit di invecchiamento. Da un vitigno presente fin dal 1897 nella vigna di San Luigi a Dogliani, poi identificato come Tocai Pinot Gris e riprodotto per clonazione, era nato un singolare vino bianco vinificato alla moda borgognona, con fermentazione e batonage in barriques per otto mesi e
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