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Macération semi carbonique de 7 jours sur levures indigènes
Il ne vous reste plus qu'à laisser votre créativité s'opérer
une belle fraîcheur aromatique et une légère finale boisée dû à son passage de 4 mois en fût de chêne
Vin Blanc ample et aromatique
bien propres aux cépages Louise Swanson et St-Pépin
Raisin Brin 2021- Vin rouge de la Maison agricole Joy Hill framboise Macération semi carbonique de 7Raisin Brin 2021 Vin rouge de la Maison agricole Joy Hill en bref : Cpages : 77% Gamay et 23% Blaufrnkisch Vin rouge Primeur 10. 6 % alc vol 1. 5 litres (Magnum) Macration semi carbonique de 7 jours sur levures indignes. Sans sulfites ajouts. Nez de framboise et de sucre dorge avec un petit ct pic. En bouche cest frais et vif, avec des notes de cerise et ppin de framboise.
