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calcaires et grès
les écrevisses
Apéritif idéal
en amenant une note rafraîchissante qui aiguise l'appétit
Notre Crémant Chardonnay Brut Nature est un « Blanc de Blancs » (100 % chardonnay) issu d'une superbe parcelle située à proximité immédiate du Grand Cru Eichberg
Riesling Grand Cru Pfersigberg Ortel Vieilles Vignes 2023 Bio calcaires et grèsMillsime 2023 Sec, fruit intense, structure dense et race. __ Le Grand Cru Pfersigberg ( la colline des pchers ) constitue certainement le grand cru alsacien au dcoupage le plus complexe, avec un enchanement de trois collines prsentant des expositions Sud Sud Est et mlant marnes, calcaires et grs . Nous avons la chance de disposer de parcelles de Riesling dans deux emplacements bien distincts du grand cru, au niveau des lieux dits Ortel et Hertacker.
