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Les technologies sont devenues incontournables au quotidien et ont modifié considérablement nos habitudes de vie
Date de parution : octobre 2017
ISBN (papier) : 978-2-923681-82-5
-repérer les certifications permettant de nous assurer que nos vêtements ont été fabriqués dans un environnement respectueux des travailleurs
328 pages
Cuisine de chasse Détaillant:Renaud-Bray Les technologies sont devenues incontournablesGrand amateur de chasse, le chef Stphane Modat a fait de cette passion le sujet de son livre. Il souhaite ainsi redonner cette activit souvent mal comprise ses lettres de noblesse et nous faire dcouvrir tout le potentiel gastronomique que recle notre terroir. Dcouvrir la viande de gibier tel que lorignal, le cerf, lours, loie ou la glinotte, et apprendre lapprter, voil ce que le chef nous propose. Des produits dune qualit exceptionnelle, qui ne sont
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