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Longueur de la lame : 9
Une combinaison d'acier Damas pour d'excellentes performances de coupe et une excellente rétention des bords
il peut contenir un grand nombre de couteaux ou d'ustensiles de cuisine compatibles
avec une dureté Rockwell de 62
Le manche soutient votre pouce pour une meilleure adhérence
Couteau Japonais Nakiri Artisanal Set Couteaux Japonais Longueur de la lame :Description du Couteau Japonais Artisanal Afin de produire ce couperet lgumes de la srie de couteaux japonais nakiri, nous nous sommes nouveau associs un fournisseur de couteaux Damas soucieux de la qualit. Les forgerons ont conserv les techniques et le savoir faire traditionnels de forgeage des lames, tels que le forgeage chaud Hidukuri, pendant des gnrations. L'objectif est de crer des couteaux de qualit qui peuvent tre transmis de gnration en
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