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Le sachet de 25 feuilles d’or comestible offre une finition
Son aspect floral raffiné apporte une touche naturelle
Il est utilisé principalement en pâtisserie
Délicieuses boules croustillantes enrobées de chocolat au lait (51
correcteur d'acidité E330
Pectine Jaune Bois Le sachet de 25 feuillesLa pectine jaune est un glifiant dorigine vgtale, idal pour la ralisation de confitures, geles, ptes de fruits et glaages. Elle sactive en prsence de sucre et dun environnement acide (comme le jus de citron). Parfaite pour obtenir une texture ferme, lisse et stable dans les prparations sucres.
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