Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Côte à l'Os Chaque pièce est minutieusement hachée

Chaque pièce est minutieusement hachée pour offrir une texture à la fois tendre et savoureuse

Vendu par 2 pièces de ±200g

Le choix parfait pour les amateurs de viande de qualité

Nos tranchettes de boeuf marinées à l'échalote sont préparées dans nos ateliers

Foie gras de canard entier mi-cuit de la Maison Rougié

Entrecôte Limousin maturée 4 à 6 semaines Côte à l'Os Chaque pièce est minutieusement hachéeCette entrecte Limousin mature 4 6 semaines offre tous les plaisirs que possde ce morceau fantastique. La Limousin, race franaise rpute pour la finesse de sa fibre, est ici sublime par notre processus de maturation en chambre froide. Un morceau savoureux pour les amateurs exigeants. Vendu par 2 pices de 300g, emballes sous vide individuellement.