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soutenue par une texture ronde et une profondeur rappelant la ganache au chocolat
Un guide sur le café qui vous permettra une tournée mondiale des pays producteurs
Ce café est importé en collaboration avec Paisa Coffee
Colombie Variété Castillo Élévation 1 500 - 2 000 mètres Procédé Naturel Échelle de découverte
évoquant un vin rouge velouté
Sandia - Colombie Poids (grammes):250 soutenue par une texture rondeMELLON D'EAU Un caf exprimental tout en fracheur. Ce castillo, produit par Jairo Arcila, a t co ferment avec du melon d'eau, crant un profil de tasse aussi surprenant que rafrachissant. Ici, le melon d'eau prend toute la place : c'est le premier arme qui frappe, du nez jusqu' la dernire gorge. La tasse est incroyablement lgre, presque comme un petit jus estival. Son corps dlicat rappelle la finesse d'une infusion, avec une texture soyeuse, une grande
US$ 122.15
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