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un coteau d’éboulis calcaires de 50 millions d’années sur argiles rouge et terroir des Tonillières
ce vin est fabriqué de façon naturelle et ancestrale
La pierre de Rosette est une pierre gravée portant trois versions d'un même texte qui a permis le déchiffrement des hiéroglyphes au XIXe siècle
les envies d'expérimentation des vignerons : un nouveau petit fermage par-ci
--> Le terroir de "Tonillières"est un coteau d’éboulis calcaires de 35 millions d’années sur argiles rouges et le terroir de Souvignargues est sur éboulis calcaires
Chouette Blanche 2023 - 28,50 € Volume:Bouteille 75cl un coteau d’éboulis calcaires deLa cuve phare du domaine qui tonne par sa minralit et ses notes d'agrume type mandarine ou cdrat. Un blanc idal sur des poissons chaire ferme, des viandes blanches ou des hutres ! Cuve Labellise "VIN MTHODE NATURE <30mg L de sulfites cre par le Syndicat de Dfense des Vins Naturels. Cpages Assemblage de Grenache blanc, Grenache gris, Bourboulenc, Rolle et Clairette. Plants de slections massales conduits en taille gobelet plants en 2009. Sol Terroir de
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