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La fermentation spontanée s'effectue dans des cuves en ciment
de caramel et de bouffées balsamiques
La bocca è fragrante e raffinata nella texture
muy suave gracias a una acidez bien equilibrada
ad una temperatura di circa 22-23 °C
alto adige pinot bianco platt riegl 2025 girlan W4041_3card La fermentation spontanée s'effectue dansGiallo paglierino chiaro alla vista, con riflessi verdolini al calice. Semplice ma nel contempo elegante il bouquet olfattivo, aperto su ricordi di fiori bianchi, poi guidato dal richiamo alla mela e agli agrumi, e infine anche appena minerale. La bocca fragrante e di buon corpo, scorrevole e di buona persistenza. Da una selezione dei migliori grappoli di pinot bianco, coltivati e raccolti nellOltradige a unaltitudine di circa 500 metri sul livello
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