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une rondeur et une longueur en bouche remarquable
Un élevage de 11 mois en fût d’acacia dont 25% provient d’une macération pelliculaire de 2 mois
digestes et définitivement agréables à boire
Sucre résiduel : 6
se démarque par sa robe jaune ambré qui nous rappelle sa matière première: le sirop d'érable
Blanche du Prospecteur barriquée 2022 - La Microbrasserie Le Prospecteur Vin Bio une rondeur et une longueurBlanche du Prospecteur de La Microbrasserie Le Prospecteur: Bire d'inspiration belge de type Witbier En plus des armes de coriandre et dcorce dorange, la maturation en barriques ajoute cette bire des notes de levures sauvages (Brettanomyces), dacidit (Lactobacillus), de vin et de bois (chne). 5. 8% alc. vol. ibu 11 Consigne incluse Cette bire est un assemblage de Blanche du Prospecteur (Witbier) dont 50% a t refermente 7 mois en barriques de Cabernet
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