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Matériau : Shirogami n°2 / Épaisseur : 3 mm / Longueur : 100 mm
The smooth lacquer finish offers a comfortable grip and refined appearance
Protégez efficacement votre lame dans son écrin de 165 mm
L’acier Aogami-Super est un alliage de coupe haut de gamme
vous offrant une riche variété de textures et de saveurs à savourer
Gyuto SG-2 Damas Manche Occidental en Buffle et Ébène Or 240mm アクリ Matériau : Shirogami n°2 /Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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