Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Usuba réaliser des découpes en rotation

réaliser des découpes en rotation

Principalement utilisé pour les légumes

*Veuillez noter que les couteaux présents sur les photos ne sont pas inclus dans le coffret

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large et légère

Gyuto AUS-10 Tsuchime Damas Manche Sumi Urushi 240mm Usuba réaliser des découpes en rotationLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.