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Château Coutet
Elle a participé à la rédaction de plusieurs publications sur le Valais et est engagée comme collaboratrice scientifique au Musée du Vin depuis 2011
une prise de conscience aux conséquences multiples et vertueuses
le vin demeure un patrimoine identitaire
Langue: français ou anglais
La Parole de Pierre: Entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron à Pupillin, Jura Orange wine Château CoutetAuteur: MICHEL CAMPY diteur: Mta Jura Langue: Franais Date de publication: 11 2015 Nombre de pages: 216 Dimensions: 27 x 21 cm Poids: 980g Format: Couverture souple ISBN: 9782953512526 Prsentation: 14 entretiens avec Pierre Overnoy, vigneron Pupillin (Jura). Vigneron hors normes, vers 1964, Pierre Overnoy voit arriver les dsherbants chimiques et pressent intuitivement leur rle nfaste long terme sur les sols et sur les levures naturelles. Conscient de
