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offrant une expérience gustative riche et délicate
Idéal pour les amateurs de sushi chaud et de textures contrastées
garni de dés de thon cru mariné
nourrissante et savoureuse
est nappée d’un glaçage subtil qui révèle des arômes fruités
94 Filet de boeuf à la façon Sichuan 川香牛肉 poka offrant une expérience gustative richeUn plat aux accents puissants de la cuisine du Sichuan, compos de fines lamelles de filet de buf sautes au wok avec des piments schs, du poivre de Sichuan, de lail et des lgumes croquants. La viande, tendre et juteuse, est enrobe dune sauce releve et parfume qui rveille les papilles sans les brler. Un plat audacieux et authentique, pour les amateurs de sensations pices et de saveurs chinoises profondes. Allergnes : Contient soja, bl (gluten), ssame.
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