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- Fabrication de libellules en bambou
ainsi que les petits os de poulet
Fabriqués à la main à partir d'acier inoxydable poli de première qualité
de sesdiverses couleurs et longueurs de lame
Les couteaux de chef
Gyuto HAP-40 Poli Manche en Buffle et Magnolia 210mm Manche:Japonais - Fabrication de libellules enLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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