Véritable must have de la culture au japon et cousu de façon traditionnelle nipponne
vous pouvez l'utiliser comme plateau de service et de divertissement
Affûtage en biseau composé
Dureté (test de Rockwell) : 56-60 HRC
Il tient facilement dans la main
Coffret de Couteau Japonais Rouge Couteau Santoku Véritable must have de laDescription du set de couteau Gamme complmentaire de couteaux de qualit professionnelle. Lame Damas stable et trs solide. Bords tranchants, grce au noyau en acier, les bords tranchants dureront des mois. Lame Damas : 67 couches d'acier Les Couteaux : Couteau Pain, Couteau de Chef, Couperet Nakiri, Couteau utilitaire, Couteau d'Office Longueur des lames : 194mm, 184mm, 163mm, 117mm, 92mm paisseur de la lame : 2,2mm Composition du manche : Palissandre