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de poivre et de violette
Son côté épicé et fruité est également parfait pour savourer un bon plateau de fromages de la région
Accord avec un plateau de fromages ou un dessert aux amandes
Tomates - oignons - crème 35% - fond de légumes ( céleris - carotte - poireaux - tomates )- cheddar ( lait pasteurisé - substance laitière modifiée- culture bactérienne- sel - chlorure de calcium - enzyme microbienne- ( peut contenir un colorant )) - sel - poivre - persil
Le vin gris est un vin obtenu par pressurage léger d'un cépage à peau colorée pour en retirer le jus clair
L'Entaille - Vin d'érable de l'Érablière Bo-Sirop Cépage Chelois de poivre et de violetteCe vin d'rable de l'rablire Bo Sirop, se dmarque par sa robe jaune ambr qui nous rappelle sa matire premire: le sirop d'rable! L'rablire, situe Grand Remous, dans la rgion de l'Outaouais, utilise les principes de fermentation de l'hydromel afin de crer ce vin d'rable. C'est un produit qui accompagne merveille les fromages ou les desserts, mais nous le conseillons avec des fruits de mers grills. Louis Philippe Mercier, sommelier L'Entaille de l'rablire
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