ROCHEUSE BLANC MARTINE & ALEXANDRE MÉVAUX ces arômes suaves du merlot

ces arômes suaves du merlot sont confirmés et soutenus par des notes de tabac

sur une belle trame minérale et d’une longueur rare

Une puissance remarquable en fin de bouche

l'association Mémoire des Vins Suisses ou encore les crus notés par Parker

ce climat sec offre au vin un bel équilibre entre une minéralité saisissante et une richesse aromatique due à la haute concentration des raisins

ROCHEUSE BLANC MARTINE & ALEXANDRE MÉVAUX ces arômes suaves du merlotEN BREF CARACTERES DOMINANTS Fleurs blanches, lger ptillant, sec et trs frais PROFIL DE GOUT Blanc lger et subtil CEPAGE(S) Chasselas LA PETITE HISTOIRENotre cher Bernard Cav est lun des premiers vignerons avec lesquels nous avons travaill. Un jour, alors que nous dgustions ensemble des crus, nous vint lesprit de crer une cuve exclusive. Et Bernard na pas hsit une seule seconde : il a tout de suite accept ! Le choix dun Chasselas simposa