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l’histoire
du plus léger au plus structuré — de rouges légers de type “vin de France” aux grands vins d'appellation
il offre une prise en main impeccable
atténués par le gradient altitudinal
Les arômes offerts sont riches et complexes
Domaine de l'Aigle Chardonnay 2024 75cl vin blanc Picpoul de pinet l’histoireUn des domaines situs les plus en altitude du Languedoc Roussillon Un terroir (sol et climat) se rapprochant de celui de la Bourgogne Un Chardonnay dlicat (cpage), intense aromatique (influence du climat Languedocien) et structur (levage en ft) Le domaine est cultiv en agriculture biodynamique certifi Demeter depuis le millsime 2018.
