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La cuvée a été préparée au printemps suivant la récolte
De légères notes de fruits rouges alternent avec des notes plus grillées
Particulièrement adapté à l'apéritif
on retrouve une douceur claire et arrondie qui est rapidement contrastée par la sensation soyeuse des tannins
de miel et de crème anglaise
vino rosso nibio cascina degli ulivi W4-5-20-1-sconto10 La cuvée a été préparéeRouge rubis fonc, au nez il exprime de profondes notes de fruits rouges confiturs rehausses de lgres notes vgtales. La bouche est riche, structure, texture et soutenue par une excellente acidit. La finale est excellente, avec une grande persistance. Vin rouge de la plus ancienne tradition de la zone de Tassarolo et Gavi, il est produit partir de raisins dolcetto rafles rouges (appels nibi dans le dialecte local), un ancien biotype cultiv dans la zone
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