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fabriqué en Silver Steel #3 et doté d'un manche en buffle et ébène
The name itself translates to “thin blade
Couteau le plus facile à utiliser avec sa lame légère
ce matériau perpétue une tradition ancestrale
Et 守 kami
Gyuto AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 210mm Manche:Occidental fabriqué en Silver Steel #3Le Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.
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US$ 37.99
