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Suggestion gourmande: Côte de bœuf
sans jamais écraser la fraîcheur ciselée du millésime 2024
Vinification & élevage : Vendanges manuelles chirurgicales par passages successifs
ou des desserts peu sucrés comme une tarte fine aux pommes ou aux poires
Appellation précise : Fully
Domaine Landron - La Louvetrie Muscadet sèvre et maine sur lie Blanc 2023 01.2026 Suggestion gourmande: Côte de bœufAppellation prcise : Muscadet Svre et Maine sur Lie AOC Cpage(s) : 100% Melon de Bourgogne Vinification & levage : Pratiques d'orfvre. Vendanges entirement manuelles parfaite maturit avec un tri rigoureux. Pressurage pneumatique doux en grappes entires. Fermentation alcoolique lente et naturelle en cuves ciment enterres, grce aux seules levures indignes, sans aucun intrant. levage traditionnel sur lies fines pendant environ 6 12 mois avec de lgers
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