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Ce couteau a biseau simple rappelle un couteau Yanagiba plus petit
Découvrez dès aujourd’hui une netteté et une beauté incomparables
Vous pouvez également le laver à la main
hacher la viande et les légumes
doté d'une lame solide et épaisse
Sujihiki AUS-10 Nickel en Vagues Damas Manche Occidental Marron 240mm 吉金 Ce couteau a biseau simpleLe Sujihiki signifie littralement "trancheur fin", un nom qui reflte parfaitement son usage. Conu pour dcouper avec prcision rtis, volailles, viandes crues, poissons et autres protines, il se distingue par sa lame longue qui permet d'effectuer des coupes nettes et fluides en un seul mouvement.
US$ 36.95
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