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A conserver à température ambiante
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ajouter le mélange — faire bouillir 3 minutes — assaisonner
Yumgo Blanc Poudre 15kg Sec margin: 8px 0 4pxRemplace le blanc d'oeuf. 100% vgtal. Sans allergnes majeurs. Simple utiliser. Remplace parfaitement le blanc d'oeuf dans les mousses au chocolat, meringues, macarons, financiers etc. Une liste d'ingrdients courte. Une empreinte carbone rduite par rapport luf . Proprits : foisonnant, coagulant, liant. DDM : 24 mois aprs la production ( la sortie de lusine). A conserver temprature ambiante. Aprs rhydratation, conserver au frais (0 6C) et consommer dans
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