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Nous commençons par une pré-fermentation de 24 heures dans un sac en plastique
Ce café est l’allié parfait pour affiner tes talents de barista et te faire savourer un café digne des meilleurs coffee shops
Notes - Cacao
Il te rappellera les parfums du magasin de bonbons de ton enfance et les effluves du parc d’amusement
Nichée entre 1 000 et 1 350 mètres d’altitude
Manoir du café - Décaféiné Mexicain Quantité:2.5kg Nous commençons par une pré-fermentation*Les commandes des torrfacteurs hors de Montral peuvent engendrer des dlais supplmentaires Notes Cacao, noix et cdre Origine Mexique Procd Mountain Water Process Profils Pralin et chocolat Recommandations Espresso et filtre classique MWP signifie Mountain Water Process. L'avantage de ce procd est qu'il prserve le got du caf afin d'obtenir un caf de grande qualit gustative sans l'utilisation de produits chimiques. Procd de dcafination unique, il est
US$ 117.00
US$ 104.00
US$ 120.00
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