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très délicats
Vinalies Internationales 2010
Seul 40% des carafes fixées sur l'arbre sont utilisables
La bouche est riche de grande structure et longueur
dégageant ainsi le gaz carbonnique responsable de son aspect pétillant
VSOP top-ventes très délicatsAssemblage de calvados levs plus de cinq ans en fts de chne. De couleur ambre claire. Les armes de fruits (pomme, poire) trs prsents sassocient aux armes provenant dun vieillissement prolong. Ce V. S. O. P. est marqu par des notes gourmandes de vanille et de ptisserie. La bouche, souple, est complexe et de belle longueur. A consommer avec un fromage de Livarot et en digestif. Mdaille dArgent, San Francisco World Spirits Competition 2020 (USA) Mdaille
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