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doté d'une lame solide et épaisse
Parfait pour les moments où la précision et la perfection sont essentielles
il est livré avec un étui élégant pour un rangement sécurisé
Sculpture au couteau
ou pour réaliser d'autres travaux de précision similaires
Santoku Blue Steel #2 Damas Manche en Buffle et Ébène 165mm Manche:Japonais doté d'une lame solide etSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
