Gyuto couteau de chef brut de forge 240 mm citron Le yuzushu est un mélange

Le yuzushu est un mélange d’alcool et de jus de yuzu issus de fruits cultivés dans la région de Kôchi

mais le geste maîtrisé garantit une précision inégalée

Cette pince en acier inoxydable très résistante vous permettra de gérer la cuisson de vos aliments lors de l’utilisation des barbecues Umami

selon une technique centenaire

sur votre terrasse

Gyuto couteau de chef brut de forge 240 mm citron Le yuzushu est un mélangeLe Gyuto est lquivalent japonais du couteau de chef occidental. Son nom signifie littralement couteau buf , car il tait lorigine utilis pour la dcoupe de la viande. Aujourdhui, il est devenu loutil indispensable de la cuisine japonaise comme occidentale, grce sa grande polyvalence. Sa lame haute et pointue combine prcision et puissance : la pointe permet un travail dlicat et minutieux, tandis que le talon est idal pour mincer lgumes, viandes ou