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Un peu timide encore
les tanins soyeux forment une structure remarquable pour un fruité salivant aux gourmandes nuances de moka
il s'épanouira avec le temps
et de griottes
Le millésime 2018 au Chili est absolument magnifique
CRISTAL ROEDERER Brut Rosé 2008 0.75 Ltr Un peu timide encoreCouleur rose brillant avec quelques reflets saumons. Effervescence douce et rgulire qui prend naissance sur tout le verre et donne une allure presque crmeuse. Bouquet dlicat, subtil o se mlent, au premier nez, les odeurs fines de ptales de fleurs et de fruits secs. Puis viennent les petits fruits rouges aciduls de groseille et de fraise des bois qui caractrisent nos vieilles vignes de Pinots noirs dAy.
