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Accompagne divinement des poissons nobles
Pays: Suisse
desserts aux fruits d’été
Vinification & élevage : Vinification à basse température (17°C)
Conseil de service : En bouteille ou un carafe recommandé 1 heure
Domaine Finot - Persan Isère Coteaux du Grésivaudan Rouge 2023 Cep tranquille Accompagne divinement des poissons noblesAppellation prcise : IGP Isre Coteaux du Grsivaudan Cpage(s) : 100% Persan Vinification & levage : Vendanges manuelles. Fermentations naturelles avec levures indignes. levage long, souvent en fts de plusieurs vins, afin d'assouplir les tanins naturellement vigoureux du Persan tout en prservant son identit aromatique. Rgion : Isre (Alpes) Suggestion gourmande Accord mets et vins : Une paule d'agneau braise, un gibier plumes ou un fromage de caractre
