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Assemblage de jus de pommes en fermentation spontanée et d'une base de Wild Sour Lager
Amoureux de houblons
Fermentation alcoolique en macération carbonique durant 3 semaines
Fait à partir de pommes Dolgo et Lobo
Cépage : Vandal
Chardonnay 2022 - Vin blanc du Domaine Val Brome Ferme Apicole Desrochers D. Assemblage de jus de pommesChardonnay 2022 du Domaine Val Brome en bref : Vin blanc ample et aromatique Arme d'agrume avec une pointe de bois et de beurre frais Cpage : Chardonnay Rgion : Pimont Appalachien 12% alc. vol. Mot du vigneron: Notre Chardo se distingue par sa texture fine, non bois, offrant des armes de pches blanches, et dagrumes. Belle texture ronde, avec une finale rafraichissante. Sucre rsiduel < 1 g l Il accompagne vos risottos, tartare de saumon, vos plats de
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