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Idéales pour la pâtisserie
des gâteaux fruités ou des entremets glacés
Sa forme carrée classique permet de réaliser des portions régulières et élégantes
Ce vinaigre balsamique italien IGP est idéal pour assaisonner vos salades
offrant une présentation impeccable et un démoulage facile à chaque utilisation
Lilly poire 1kg arôme pâtisserie Idéales pour la pâtisseriePrparation en poudre aromatise la poire, spcialement conue pour la prparation froid de mousses, bavarois et desserts glacs. Rapide et facile utiliser, elle remplace avantageusement la glatine en feuilles. Stable la conglation, elle garantit des rsultats impeccables. La version neutre permet galement de stabiliser la crme liquide frache et de la rendre plus ferme une fois fouette.
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