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Menu Terre 2 SHELF|Nos Vins Rouges Crème anglaise

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Description

Crème anglaise

Boulette de viande d'agneau et de boeuf

Les raisins sont égrappés à la main et enterrés dans des quevri géorgiens (jarres en terre cuite) durant l’hiver pour les garder proche de la terre

idéale pour un repas pour trois personnes

2 amandes__ 2 palourdes__ bulots__ 3 crevettes roses__ crevettes grises

Menu Terre 2 SHELF|Nos Vins Rouges Crème anglaiseEntre: Asperges, Jambon Bellota, uf Mimosa Plat: Paleron de Buf confit, Oignon confit, Cleri, Jus cors Dessert: Pavlova Fruits Rouges

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