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handle the bones
le couteau à pain s’utilise avec un mouvement de va-et-vient
large et légère en fait un outil idéal pour découper le chou chinois (Napa) et les choux en fines lamelles
Longueur de la Lame : 180mm
Découvrez l’élégance du savoir-faire japonais traditionnel avec les baguettes Rokkaku Akira (hexagonales)
Nakiri VG-5 Tsuchime Manche Occidentale Marbre Noir 170mm Material:VG-5 handle the bonesPrincipalement utilis pour les lgumes, avec une lame plate et rectangulaire et une pointe plate. Couteau le plus facile utiliser avec sa lame lgre, fine et large. Idal pour couper le Napa et le chou en lanires. Convient galement pour l'pluchage, la coupe rotative, le rasage et la confection de garnitures.
US$ 64.90
US$ 44.90
US$ 129.90
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