Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm Handle:Japanese Handle Protégez votre Yanagiba avec cette

Protégez votre Yanagiba avec cette saya en magnolia de 300 mm

préservant ainsi leur intégrité et leur fraîcheur

garantissant un ajustement sûr et parfaitement adapté à votre Deba de 165 mm

Leurs lames ont une colonne vertébrale droite similaire au Takohiki

nous ne pouvons pas garantir qu’elle s’adaptera à un autre couteau

Kiritsuke SLD Nickel en Vagues Damas Manche Yaki Urushi 210mm Handle:Japanese Handle Protégez votre Yanagiba avec cetteLes couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dots d'une pointe coupe en diagonale. Les couteaux Kiritsuke sont l'une des rares lames traditionnelles japonaises polyvalentes, et peuvent tre utiliss comme trancheur ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme d'pe prsentent un bord plus droit et plus large qu'un usuba pour les lgumes, et une lame plus longue qu'un yanagi pour trancher le poisson avec facilit. L'utilisateur a besoin de plus de