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gomme de xanthane
Elle convient également à la revente en boutique ou en épicerie spécialisée
tout en simplifiant le travail en cuisine
Son goût légèrement noisetté rehausse aussi bien les recettes salées que sucrées
Utiliser en petite quantité (environ 1/2 à 1 c
Sauce à sandwich chaud | Sans gluten Format:6 x 150g gomme de xanthaneMlange pour sauce sandwich chaud sans gluten, conu pour un usage professionnel, idal pour les restaurants, boulangeries, casse crotes et services alimentaires. Facile et rapide prparer, il permet dobtenir une sauce homogne et savoureuse en quelques minutes, avec une texture stable et constante. Solution pratique pour accompagner sandwichs chauds, viandes et plats rapides, tout en simplifiant la prparation en cuisine. Format professionnel disponible :
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