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pour un aiguisage plus sûr
lisse et raffinée
enduire d'un peu d'huile
Caractéristiques principales:
L’aiguisage est un élément essentiel de l’entretien des couteaux
Santoku Silver Steel #3 Nashiji Manche Océan Sakura 165mm 森本 pour un aiguisage plus sûrSantoku signifie couteau polyvalent , adapt pour la viande, le poisson et les lgumes. Il est conu pour combiner les caractristiques du Nakiri japonais (couteau lgumes) et du Gyuto occidental (couteau viande). Trs pratique et fonctionnel, il est largement utilis dans les foyers. Recommand pour ceux qui dcouvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers dbutants.
US$ 126.00
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