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Chaque Nakiri est forgé en acier japonais Blue Steel #1
Ressentez la qualité de cette lame unique à chaque utilisation
Le mot japonais "Ko" signifie "petit" ou "court" en anglais
hacher la viande et les légumes
il offre une protection élégante et efficace
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 140mm Sujihiki Chaque Nakiri est forgé en"Le couteau Sabaki est conu pour dcouper la viande, trancher les tendons et accomplir les tches de cuisine les plus exigeantes avec facilit. Grce sa lame robuste et son format compact, il offre un contrle et une maniabilit exceptionnels. Idal aussi bien pour les professionnels que pour les cuisiniers amateurs, le Sabaki allie solidit, prcision et polyvalence dans un outil fiable et performant. "
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