Pay in 4 interest-free payments of $41.25 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 25 - Aug 30
et une lame plus longue qu'un usuba pour trancher le poisson facilement
Matériau : Nishijin-ori (Koi)
a flat tip and a thicker spine
Le Bunka est un couteau de cuisine polyvalent
Le magnolia est utilisé pour les Saya depuis des siècles
Bunka VG-10 Damas Manche Océan Noir 165mm Kiritsuke et une lame plus longueLes couteaux Bunka sont l'une des rares lames japonaises traditionnelles polyvalentes, pouvant tre utiliss comme couteau trancher ou couteau lgumes. Ces couteaux en forme de sabre possdent un tranchant plus droit et plus large que celui d'un Usuba pour les lgumes, ainsi qu'une lame plus longue qu'un Yanagi pour trancher facilement le poisson. L'utilisateur doit tre plus expriment avec les couteaux japonais traditionnels pour matriser correctement ce
US$ 83.80
US$ 49.95
US$ 12.00
