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qui est un des aciers réputés pour son maintien du tranchant et sa facilité à être affuté tout en étant résistant aux torsions
Le bloc d'affilage vient avec un petit bloc de cire de polissage
Un outil robuste de haute performance dont la conception permet de réaliser facilement et confortablement tous travaux de taille difficiles
solidement fixé à l'aide de rivets et d'époxy
Vous aurez le choix entre 4 polices de caractère
SANTOKU 5,5" - ARTISAN 6000 MCT - MIYABI Cuir qui est un des aciersSrie Artisan de Miyabi Cur en acier SG2, un des meilleurs aciers sur le march issu de la mtallurgie des poudres. Ces aciers sont trs durs et rsistants et gardent le tranchant trs longtemps. L'mouture est particulirement prononce, ce qui facilite l'amincissement de la lame au fil des annes. Il est donc facile de garder la mme gomtrie optimale du couteau sans trop affecter l'apparence du couteau. Le manche en bois lamin est particulirement durable La
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