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Lame Damas : 67 couches d'acier - 8CR13MOV
Cet ensemble de couteaux de cuisine haut de gamme comprend une belle lame revêtue de Damas avec un manche en résine fixé directement à l'acier
Une lame super facile d'entretien avec peu de prise alimentaire
Il devient de plus en plus populaire auprès des végétariens
Nous avons choisi un blanc simple et une texture élégante et naturelle
Couteau à Désosser de Boucher Nakiri Lame Damas : 67 couchesDescription du Couteau Damas Ce couteau dsosser japonais est conu pour couper la viande, la graisse et dplacer les articulations, ainsi que pour nettoyer le poisson. Les plaquettes Damas ont des artes de coupe extrmement prcises. Construit sur un noyau en acier japonais VG10, envelopp de 67 couches et combin avec une alternance d'acier inoxydable doux et dur. L'acier au carbone est rsistant la corrosion et une duret Rockwell sans prcdent de 60. Cet
