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une fois en tartare au fruit de la passion
à 500 mètres d’altitude
aiguisés par un passage en foudres parfaitement maîtrisé
Un plaisir
La Marsanne
CHARDONNAY FAMILIE SCHWARZENBACH une fois en tartare auEN BREF CARACTERES DOMINANTS Droit et structur. Acidit en parfait quilibre avec le fruit. Beaux agrumes PROFIL DE GOUT Blanc corpulent et aromatique CEPAGE(S) Chardonnay LA PETITE HISTOIREGeorg Schlegel nous prouve que les Grisons conviennent particulirement au Chardonnay, en voici lillustration parfaite ! Le nez fait immdiatement penser ses cousins de Bourgogne. Des armes dlicats et subtils de pomme cuite et de fleurs blanches viennent soutenir une
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