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obtenant la certification "Terra Vitis" en 2017 et étant depuis en conversion bio Ecocert
Ils aiment vinifier à partir de raisins non égrappés et élever leurs vins sans soufre
Château Montrose 1988 - Saint-Estèphe
développant des notes tertiaires de plus en plus complexes sur une décennie
Tarte Tatin ou crème caramel
Clos de la Roche Grand Cru 2007 - Marchand Frères brut obtenant la certification "Terra Vitis"Prsentation du domaine Marchand Frres Install Gevrey Chambertin, le Domaine Marchand Frres remonte 1813 et demeure une rfrence familiale de la Cte de Nuits. Avec une philosophie centre sur le respect du terroir et une vinification traditionnelle, le domaine sest forg une rputation pour ses Grands Crus expressifs, prcis et taills pour la garde. Prsentation de la cuve et de lappellation Le Clos de la Roche est lun des plus prestigieux Grands Crus de
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