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dans un esprit de partage et de cuisine familiale
Ce dashi est réalisé à partir de 3 ingrédients naturels en provenance exclusive de Corée du Sud : anchois
sushi ou du riz tout simple à manger avec la cuisine coréenne ou chinoise (par exemple un riz frit au kimchi)
aussi bien au nez qu'en bouche
Voici notre trio de Jang provenant de la maison Jook Jang Yeon
Thé Matcha de Jeju – Glossy Matcha - 50g Pâtes fermentées dans un esprit de partageLe matcha pur de lle de Jeju Rencontre en janvier 2025 lors dun salon professionnel, la maison Glossy Matcha nous a convaincus par la prcision de son travail autour du matcha biologique de Jeju. Situe Jocheon, cette enseigne sappuie sur un rseau de producteurs engags, et un savoir faire exigeant dans la transformation du th vert. Un matcha 100 % pur, dans un format raffin et soign Prsent dans une bote mtal refermable, accompagne dune cuillre doseuse,
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