Gyuto White Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais Nom : Pierre à aiguiser

Nom : Pierre à aiguiser professionnelle

et une hauteur de lame typique d'environ 100 mm

couper le fromage et réaliser des garnitures

Sublimez votre Gyuto et cuisinez en toute confiance

Grain : #1000/#6000

Gyuto White Steel #3 Miroir Honyaki Manche en Buffle et Ébène 240mm Manche:Japonais Nom : Pierre à aiguiserLe Gyuto est un couteau polyvalent dot d'une pointe effile et d'une lame mince. Sa pointe permet de raliser des coupes prcises et facilite le tranchage de la viande et du poisson. Autrefois rserv aux chefs professionnels, il est aujourd'hui galement pris dans les foyers. Sa lame courbe permet d'appliquer la force ncessaire pour dcouper les aliments avec aisance.