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L’outil polyvalent pour la création et la cuisson de délices :
Posez-le sur une plaque rigide avant de garnir pour faciliter le transport au four ou au congélateur
On peut le couler en tablettes pures
Tips Patissland pour exploiter le potentiel commercial
ajouter colorants liposolubles ou hydrosolubles si besoin
Moule Kit Éclair 40 ml Équipement Électrique L’outil polyvalent pour la créationKit clair, moule et microperfor Le Kit clair revisite ce classique franais avec deux moules complmentaires : un moule silicone pour la partie suprieure, net et rgulier, et un moule microperfor pour une base en pte choux croustillante. Chaque clair mesure 122 x 26 x h16 mm. Caractristiques Moule silicone (dessus) et moule microperfor (base) clair 122 x 26 x h16 mm Silicone platine, jusqu 2000 cuissons 60 C +230 C, four et conglateur Applications et
US$ 70.00
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